Tavce Gravce la cuptor
By Chef North Macedonia
Ingredients
- 600g fasole uscată
- 3 cepe mari, tăiate cubulețe
- 5 catei de usturoi, tocati
- 4 linguri boia de ardei
- 3 linguri pastă de tomate
- 120 ml ulei de măsline
- 1,5 linguriță sare
- 0,75 linguriță piper negru
- 2 frunze de dafin
- 1,5 linguriță de semințe de chimen
Directions
- 1Înmuiați fasole peste noapte și scurgeți
- 2Pune fasolea într-o tavă mare de copt
- 3Căleți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii
- 4Adăugați boia și pasta de roșii, gătiți 2 minute
- 5Se toarnă amestecul peste fasole cu 1,2 litri de apă
- 6Adăugați frunze de dafin și semințe de chimen
- 7Acoperiți și coaceți la 180°C timp de 3,5-4 ore, amestecând din când în când
Nutrition per serving
422 kcal · 20g protein · 18g carbs · 5g fat