Gogoși cu cidru de mere
By Chef Northeastern US
Ingredients
- 300ml cidru de mere
- 200g faina
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 50 ml ulei vegetal
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita scortisoara
- 0,5 linguriță nucșoară
- 0,25 linguriță sare
- 100ml ulei vegetal pentru prajit
- 50 g zahăr scorțișoară pentru acoperire
Directions
- 1Reduceți cidrul de mere la 100 ml prin fierbere
- 2Se amestecă făina, zahărul, praful de copt, scorțișoara, nucșoara și sarea
- 3Bateți ouăle cu ulei și cidru redus
- 4Combinați ingredientele umede și uscate
- 5Se încălzește uleiul la 180°C
- 6Pune aluatul în formă de gogoși
- 7Se prăjește până devin aurii, aproximativ 2 minute pe fiecare parte
- 8Se unge cu zahăr de scorțișoară cât este cald
Nutrition per serving
356 kcal · 23g protein · 25g carbs · 7g fat