Aripi de bivol
By Chef Northeastern US
Ingredients
- 1kg aripioare de pui
- 200ml sos de bivoliță
- 100ml ulei vegetal pentru prajit
- 100g faina
- 1 lingurita sare
- 0,5 linguriță piper negru
- 200 ml dressing de brânză albastră
- 2 tulpini de telina, taiate in batoane
Directions
- 1Se usucă aripile și se asezonează cu sare și piper
- 2Înveliți aripioarele în făină
- 3Se încălzește uleiul la 180°C
- 4Prăjiți aripioarele în loturi timp de 12-15 minute până devin aurii și crocante
- 5Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 6Aruncă aripioare în sos de bivol
- 7Serviți cu dressing de brânză albastră și bețișoare de țelină
Nutrition per serving
541 kcal · 25g protein · 22g carbs · 19g fat