Philly Cheesesteak
By Chef Northeastern US
Ingredients
- 600 g friptură de coastă, feliată subțire
- 3 cepe mari, feliate
- 200 g brânză provolone, feliată
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita sare
- 0,5 linguriță piper negru
- 4 rulouri
- 2 linguri de unt
Directions
- 1Încinge uleiul pe grătar și căliți ceapa până se caramelizează
- 2Împingeți ceapa în lateral și adăugați felii de friptură
- 3Gatiti friptura pana se rumeneste, amestecand cu ceapa
- 4Se condimentează cu sare și piper
- 5Acoperiți cu brânză provolone și acoperiți pentru a se topi
- 6Rulouri cu unt și pâine prăjită
- 7Umpleți rulourile cu amestec de friptură și brânză
Nutrition per serving
323 kcal · 13g protein · 15g carbs · 5g fat