Khanfaroosh
By Chef Oman
Ingredients
- 300g faină
- 100 g ghee
- 100 ml apă
- 1 lingurita sare
- 200 ml miere
- 50g semințe de susan
- 100 ml ulei vegetal pentru prajit
Directions
- 1Se amestecă făina și sarea
- 2Tăiați în ghee până se sfărâmiciază
- 3Se adauga apa si se amesteca pana se formeaza aluatul
- 4Se framanta 5 minute
- 5Se rulează subțire și se taie fâșii
- 6Se încălzește uleiul la 180°C
- 7Prăjiți benzile până devin aurii și crocante
- 8Stropiți cu miere și stropiți cu semințe de susan
Nutrition per serving
58 kcal · 1g protein · 5g carbs · 3g fat