Qahwa Omani
By Chef Oman
Ingredients
- 200 g boabe de cafea, prăjite
- 1 litru de apă
- 8 păstăi de cardamom verde
- 4 cuișoare
- 1 baton de scortisoara
- 1 lingura zahar
Directions
- 1Măcinați boabele de cafea grosier
- 2Încălziți apă cu cardamom, cuișoare și scorțișoară
- 3Se adauga cafeaua macinata si se aduce la fiert
- 4Reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute
- 5Adăugați zahăr și amestecați
- 6Se strecoară prin plasă fină
- 7Serviți în căni mici
Nutrition per serving
50 kcal · 2g protein · 9g carbs · 1g fat