Curry de pui cu roșii

Directions

1. 1Se adauga uleiul de masline intr-o tigaie si se incinge la foc mediu pana se incinge
2. 2Se adauga pasta de ghimbir si pasta de usturoi apoi se calesc 1-2 minute
3. 3Adăugați puiul și gătiți până își schimbă culoarea
4. 4Adăugați sarea, pudra de ardei iute, pudra de turmeric, garam masala și ardei iute verde tocat apoi gătiți condimentele timp de 3-4 minute – adăugați puțină apă pentru a preveni arderea condimentelor și ajutați-le să-și elibereze culoarea
5. 5Adăugați roșiile și gătiți încă 15-20 de minute
6. 6Se ornează cu frunze uscate de schinduf și coriandru
7. 7Serviți cu orez basmati sau pâine naan și bucurați-vă!