Muhalabi Palestina

Directions

1. 1Amestecă amidonul de porumb cu 200 ml lapte rece până se omogenizează.
2. 2Se încălzește laptele rămas cu zahăr până la aburi.
3. 3Turnați încet amestecul de amidon de porumb în lapte fierbinte, amestecând constant.
4. 4Continuați să gătiți și să amestecați până când amestecul se îngroașă, aproximativ 5-7 minute.
5. 5Se ia de pe foc si se amesteca apa de trandafiri, apa de floare de portocal, untul si vanilia.
6. 6Se toarnă în boluri de servire și se dă la frigider pentru cel puțin 2 ore.
7. 7Acoperiți cu fistic tocat și nucă de cocos mărunțită înainte de servire.