Zalabia
By Chef Palestine
Ingredients
- 3 căni de făină universală
- 1 lingura praf de copt
- 1 lingurita sare
- 1 ou
- 150 ml lapte
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 litru de ulei vegetal pentru prăjit
- 300 g miere
- 100 g fistic, tocat
- 1 lingura de apa de trandafiri
Directions
- 1Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un bol.
- 2Bateți oul cu laptele și uleiul de măsline.
- 3Combinați ingredientele umede și uscate pentru a forma un aluat gros.
- 4Se încălzește ulei vegetal la 180°C.
- 5Folosind o pungă, stoarceți aluatul în ulei fierbinte în formă de spirală.
- 6Se prăjește până se rumenește pe ambele părți, aproximativ 2-3 minute.
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie și stropiți imediat cu miere amestecată cu apă de trandafiri.
- 8Acoperiți cu fistic tocat și serviți cald.
Nutrition per serving
83 kcal · 3g protein · 7g carbs · 5g fat