Mandioca Frita Paraguay
By Chef Paraguay
Ingredients
- 2 lb rădăcină de manioc
- 2 litri de ulei vegetal pentru prăjit
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
Directions
- 1Curata manioc de coaja si taie bucatele in forma de bat
- 2Înmuiați în apă rece timp de 30 de minute
- 3Scurgeți și uscați bine
- 4Se încălzește uleiul la 350 ° F și se prăjește manioc în loturi timp de 8-10 minute până când devine auriu
- 5Scurgeți pe prosoape de hârtie și asezonați cu sare și piper
Nutrition per serving
25 kcal · 1g protein · 1g carbs · 2g fat