Mazamorra
By Chef Paraguay
Ingredients
- 4 căni boabe de porumb proaspete
- 4 căni de lapte
- 1/2 cană zahăr
- 2 linguri de unt
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/4 lingurita scortisoara
- 1 praf sare
Directions
- 1Se amestecă boabele de porumb cu 1 cană de lapte până se omogenizează
- 2Încălziți laptele rămas într-o oală cu unt
- 3Se strecoară amestecul de porumb și se adaugă în laptele fierbinte
- 4Amestecați constant pentru a preveni formarea de cocoloașe
- 5Adăugați zahăr, vanilie și scorțișoară; se fierbe 20 de minute până devine cremoasă
Nutrition per serving
53 kcal · 1g protein · 7g carbs · 2g fat