Sopa Paraguaya
By Chef Paraguay
Ingredients
- 3 căni boabe de porumb proaspete
- 1 cană de brânză proaspătă, tăiată cubulețe
- 1 ceapa mare, tocata marunt
- 4 ouă
- 1 cană făină de porumb
- 1/2 cană lapte
- 4 linguri de unt
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
Directions
- 1Se caleste ceapa in unt pana devine translucida
- 2Amestecați porumb, brânză, făină de porumb, sare și piper
- 3Bateți ouăle cu laptele și combinați cu amestecul de porumb
- 4Se adauga ceapa calita si se amesteca bine
- 5Se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se coace la 350°F timp de 40 de minute până devin aurii
Nutrition per serving
78 kcal · 3g protein · 7g carbs · 4g fat