Rețetă de sos în stil KFC

Se încălzește o cratiță și se pune untul. Lasam untul sa se topeasca la foc mic.

Adăugați 2 linguri de făină universală și gătiți la foc mic în timp ce amestecați continuu timp de 7 până la 8 minute sau până când culoarea devine maro mediu. Există tendința ca făina să se ardă atunci când este prea fiartă sau dacă se aplică foc mare. Fii foarte precaut.

Adăugați făina rămasă și continuați să amestecați.

Adauga treptat apa si cubul de pui. Este necesară agitarea continuă pentru a preveni formarea de cocoloașe.

Puneți focul la mediu și aduceți amestecul la fierbere. Gatiti inca 5 minute amestecand din cand in cand pana se ingroasa textura.

Se serveste fierbinte cu pui prajit sau piure de cartofi.

Distribuie și bucură-te!