Inele de ceapă
By Chef Philippines (@chef_philippines)
Ingredients
- 1 ceapă galbenă mare (tăiată felii)
- 1 1/4 cani de făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita sare
- 1 bucată ou (bătut)
- 1 cană lapte
- 1 cană pesmet Panko
- 1 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru macinat
- 3 căni de ulei de gătit
Directions
- 1Procedura de gătit:
- 2Rupeți feliile de ceapă în rondele. Pune deoparte.
- 3Combinați făina, praful de copt și sarea într-un castron mic și amestecați bine.
- 4Trageți ceapa pe amestecul de făină și puneți deoparte.
- 5Între timp, faceți aluatul adăugând oul și laptele pe amestecul de f��ină și amestecați.
- 6Înmuiați ceapa în aluat și lăsați aluatul suplimentar să picure.
- 7Pune pesmetul într-o pungă sau recipient de plastic și pune rondele de ceapă.
- 8Încinge o oală de gătit și toarnă ulei de gătit.
- 9Când uleiul este fierbinte, prăjiți ceapa până când culoarea devine maro auriu (de obicei, aproximativ 2 minute).
- 10Scoateți rondelele de ceapă din oală și puneți-le într-o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie, pentru a absorbi excesul de ulei.
- 11Transferați pe o farfurie de servire și serviți.
- 12Distribuie și bucură-te!
Nutrition per serving
235 kcal · 9g protein · 26g carbs · 10g fat