Reteta de spaghete Pinoy
By Chef Philippines (@chef_philippines)
Ingredients
- 1 lb. Spaghete
- 1 cub de porc Knorr
- 1 29 oz. conserve sos de rosii
- ½ lb. carne de porc măcinată
- 3 hotdogs tăiați în bucăți în cruce
- 3 uncii sunca (tocata)
- 4 linguri pasta de rosii
- 3 linguri tartina de ficat
- 1 ardei gras rosu mic (tocat)
- 1 ardei gras verde mic (tocat)
- 4 uncii de brânză cheddar (răzuită)
- 2 cepe galbene medii (tocate)
- 3 catei de usturoi (zdrobiti)
- 1/3 cană zahăr alb granulat
- 3 linguri ulei de gatit
- 1½ cani de apa
- Sare si piper negru macinat dupa gust
Directions
- 1Pregătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți apa. Pune spaghetele deoparte.
- 2Faceți sosul încălzind uleiul într-o oală de gătit.
- 3Se caleste usturoiul si ceapa pana cand ceapa incepe sa se inmoaie.
- 4Adăugați carne de porc măcinată. Gatiti pana la culoarea maro deschis.
- 5Adăugați șuncă și hotdogs. Gatiti 2-3 minute.
- 6Turnați sosul de roșii în oală. Se amestecă. Se adauga apa si se lasa sa fiarba.
- 7Adăugați cubul de porc Knorr. Se amestecă. Acoperiți oala și continuați să gătiți timp de 30 până la 35 de minute.
- 8Puneți ficatul întins în oală. Se amestecă.
- 9Adăugați ardeiul gras și zahărul. Se amestecă.
- 10Adăugați pasta de roșii. Se amestecă și se continuă fierberea până când se obține consistența dorită.
- 11Adăugați sare și piper negru măcinat. Gatiti 1 minut.
- 12Aranjați spaghetele într-o farfurie. Acoperiți cu sos de spaghete și brânză rasă.
- 13Servi. Distribuie și bucură-te!
Nutrition per serving
249 kcal · 17g protein · 12g carbs · 15g fat