Coacerea sushi
By Chef Philippines (@chef_philippines)
Ingredients
- 4 căni de orez alb fiert
- 3 linguri otet de orez
- 2 lingurite de zahar granulat
- 1 lingurita sare
- 1/2 cană cremă de brânză (înmuiată)
- 2 linguri smantana. (opțional)
- 1/2 cană maioneza Lady's Choice
- 6 ounces Kani ((imitation crab meat) chopped)
- 1/4 cană castraveți (tăiați în bucăți mici)
- 5 linguri Furikake
- 3 linguri masago (icre de pește, opțional)
- 5 linguri de maioneza Lady's Choice
- 1 lingura sos Sriracha
- 1 avocado (tacat felii)
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 400F.
- 2Combinați oțetul de orez, zahărul și sarea într-un castron. Introduceți cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Se amestecă până când oțetul se diluează complet.
- 3Pune orezul fiert într-un castron mare. Se amestecă cu amestecul de oțet. Aruncați ușor până când orezul este acoperit complet.
- 4Întindeți amestecul de orez uniform într-o tavă de copt. Acoperiți ușor cu furikake. Pune deoparte.
- 5Faceți topping-ul cremos combinând toate ingredientele pentru topping-ul cu cremă într-un bol. Se amestecă bine. Se întinde peste orez.
- 6Acoperiți cu furikake rămas. Coaceți timp de 18 minute.
- 7Pregătiți toppingul cu maioneza sriracha combinând 5 linguri de maioneza Lady’s Choice cu 1 lingură sos sriracha. Se amestecă bine și apoi se transferă într-o sticlă de condiment. Pune deoparte.
- 8Scoateți cuptorul pentru sushi din cuptor. Acoperiți-l cu masago și felii de avocado. Deasupra se stropesc maioneza sriracha.
- 9Tăiați o porție de sushi coace și puneți-o peste o bucată mică de foaie de Nori. Servi. Distribuie și bucură-te!
Nutrition per serving
166 kcal · 9g protein · 17g carbs · 7g fat