Fă felii subțiri din radăcini, de aproximativ 4 mm grosime. Transfera într-un bol de amestec nemetalic și presară 2 lingurițe de sare de mare fină. Amestecă bine cu mâinile și lasă la înmuiat 30-45 de minute. Ar trebui să fie moi, dar nu prea cătoși.
← → arrow keys or buttons below