Pitabrød
By Chef Finland (@chef_finland)
Ingredients
- 500 g drojdie proaspătă
- 450 ml apă caldă
- 1 linguriță ulei de rapiță
- 1/2 linguriță sare
- 400 g făină de grâu fină
- 300 g făină albă
Directions
- 1Topeste drojdia, adaugă apa caldă, uleiul și sarea. Încorporează treptat făina.
- 2Lasă aluatul să crească, apoi împarte-l în bile și lasă-le să crească din nou.
- 3Coace pâinile până devin aurii și pufose.