Platanos Copți cu Cocos
By Chef Cuba (@chef_cuba)
Ingredients
- 2 linguri unt
- 4 platani foarte coapte
- o priză scorțișoară măcinată
- 1 cană lapte de cocos
- 1/3 cană cocos ras dulce
Directions
- 1Încălziți cuptorul la 180°C. Tăiați capetele platanilor și curățați-i. Așezați-i într-o tavă de copt și ungeți-i cu unt. Presărați scorțișoară și turnați laptele de cocos, apoi presărați fulgii de cocos deasupra.
- 2Coaceți timp de 25-30 minute. Serviți calzi ca garnitură.