Linguine com tomate cherry
By Chef Portugal (@chef_portugal)
Ingredients
- 3 dentes alho
- 2 c. de sopa azeite virgem extra Pingo Doce
- 500 g tomate cherry com rama
- 1 c. de sopa sal
- 1 q.b. pimenta
- 1 molho manjericão fresco
- 350 g linguine
- 60 g queijo parmesão
Directions
- 1Pique os dentes de alho e salteie-os no azeite durante cerca de 2 minute.
- 2Junte o tomate cortado ao meio, tempere com o sal e pimenta, e cozinhe em lume brando during 10 minutes.
- 3Acrescente o mâncare picado și învolva.
- 4Coza o linguine conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água da cozedura antes de escorrer a massa.
- 5Adicione o linguine à frigideira com o tomate e envolva bem. Junte um pouco da água da cozedura e deixe cozinhar mais 2 minute.
- 6Finalize com folhas de manjericão fresco e sirva com parmesão acabado de ralar e pimenta moída no momento.
Nutrition per serving
60 kcal · 4g protein · 8g carbs · 2g fat