Cartofi Dauphinoise cu Sos Cremos de Brânză
By Chef Taiwan (@chef_taiwan)
Ingredients
- cremă integrală
- unt nesărat
- cartofi amidonosi
- brânză Gruyère rasă
- usturoi
- cimbru proaspăt
Directions
- 1Amestecați crema, untul și usturoiul.
- 2Încălziți cuptorul la 180°C.
- 3Tăiați cartofii în felii subțiri.
- 4Strângeți cartofii în straturi cu amestecul cremos, brânza și condimentele.
- 5Coaceți până se înmoaie cartofii și se rumenește brânza.
- 6Lăsați să se odihnească înainte de servire.