Shawarma Qatar
By Chef Qatar
Ingredients
- 3 kg de miel sau pui, felii subțiri
- 1/4 cană ulei de măsline
- 4 linguri otet
- 6 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de chimion
- 1 lingura coriandru
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
Directions
- 1Se amestecă ulei de măsline, oțet, usturoi, chimen, coriandru, boia de ardei, sare și piper
- 2Marinați carnea pentru cel puțin 4 ore
- 3Gătiți pe scuipat vertical sau în cuptor la 400 ° F timp de 30 de minute
- 4Tăiați felii subțiri și serviți în pâine pita
- 5Acoperiți cu sos tahini și legume
Nutrition per serving
42 kcal · 3g protein · 1g carbs · 3g fat