MareChef.ro
← Back to recipe

Ripe Plantains Stuffed with Chorizo and Cheese

Japanese · Total: 45 min · Prep: 15 min · Cook: 30 min · 4 servings

By Chef Colombia (@chef_colombia)

Ingredients

  • 4 plantaine coapte, curățate
  • 1 lingură unt topit
  • 1 cană și jumătate (240 ml) brânză mozzarella răzuită
  • 3 cârnați chorizo sfărâmați

Directions

  1. 1Încălziți cuptorul la 200°C. Faceți tăieturi în plantaine.
  2. 2Așezați-le pe o tavă și ungeți cu unt.
  3. 3Coaceți timp de 40 de minute.
  4. 4Caliți chorizo și scurgeți uleiul.
  5. 5Umpleți plantainele cu amestecul de chorizo și brânză.
  6. 6Coaceți încă 5 minute și serviți imediat.

Printat de pe MareChef.ro — marechef.ro/recipes/ripe-plantains-stuffed-with-chorizo-and-cheese