Matoke Rwanda
By Chef Rwanda
Ingredients
- 8 pătlagini verzi, decojite și tăiate felii
- 2 cepe medii, feliate
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- 1 cană apă
- Frunze de banană pentru ambalare
Directions
- 1Se incinge uleiul si se caleste ceapa si usturoiul
- 2Așezați felii de pătlagină cu amestec de ceapă în frunze de banană
- 3Înfășurați strâns și puneți într-o oală pentru aburi
- 4Adăugați apă în oală și fierbeți la abur timp de 25-30 de minute
- 5Desfaceți și serviți fierbinți cu tocană
Nutrition per serving
96 kcal · 3g protein · 13g carbs · 4g fat