Ugali Rwanda
By Chef Rwanda
Ingredients
- 2 căni de apă
- 1 cană făină de porumb
- 2 linguri de unt
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita piper alb
Directions
- 1Aduceți apă la fiert într-o oală cu fundul greu
- 2Adăugați încet făina de porumb în timp ce amestecați constant pentru a evita cocoloașe
- 3Reduceți căldura la minim și continuați să amestecați
- 4Se fierbe 15-20 de minute până când se îngroașă și se desprinde de părți
- 5Adăugați unt, sare și piper
- 6Se servește fierbinte ca bază pentru tocane
Nutrition per serving
58 kcal · 1g protein · 6g carbs · 3g fat