Salmon cu Sos Chimichurri
By Chef Colombia (@chef_colombia)
Ingredients
- 4 fileuri de somon de 120 g
- Sare și piper după gust
- 3 linguri de ulei de măsline
Directions
- 1Încălzește cuptorul la 200°C.
- 2Așează fileurile de somon într-o tavă de copt mare. Toarnă uleiul de măsline și condimentează fiecare fileu cu sare și piper.
- 3Introduce tava în cuptor și coace somonul timp de 15-20 minute, până se gătește complet.
- 4Toarnă sosul chimichurri peste fileurile de somon și servește. Puteți pune restul de sos într-o bolă de servire și să-l lăsați pe masă alături de somon, pentru a fi folosit ca topping, după preferință.