Mamoe Samoa
By Chef Samoa
Ingredients
- 600g miel, cuburi
- 3 cepe medii, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 morcovi medii, tăiați cubulețe
- 200g cartofi, cuburi
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- 2 căni de apă
Directions
- 1Se încălzește uleiul și mielul rumenit pe toate părțile
- 2Scoateți mielul și căliți ceapa și usturoiul
- 3Întoarceți mielul în oală
- 4Adăugați morcovi, cartofi și apă
- 5Se condimentează cu sare și piper
- 6Se fierbe timp de 45-50 de minute până când mielul este fraged
- 7Se serveste fierbinte
Nutrition per serving
144 kcal · 9g protein · 10g carbs · 8g fat