Oka Samoa
By Chef Samoa
Ingredients
- 500 g pește proaspăt, cubulețe
- 1 cană lapte de cocos
- 3 lămâi, suc
- 2 cepe medii, tăiate mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 ardei iute proaspat, tocat
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- Coriandru proaspăt pentru garnitură
Directions
- 1Pune cuburile de pește într-un castron
- 2Se toarnă suc de lămâie peste pește și se lasă să stea 15 minute
- 3Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul iute
- 4Se toarnă lapte de cocos peste amestec
- 5Se condimentează cu sare și piper
- 6Se da la frigider pentru cel putin 30 de minute
- 7Se serveste racit, ornat cu coriandru
Nutrition per serving
75 kcal · 6g protein · 6g carbs · 3g fat