Povi Masima
By Chef Samoa
Ingredients
- 400 g conserva de carne de vită
- 500g rădăcină de taro, curățată și tăiată cubulețe
- 2 cepe medii, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- 1 cană apă
Directions
- 1Încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul
- 2Adăugați carne de vită în conserva și rupeți-o cu o lingură
- 3Gatiti 3-4 minute
- 4Adăugați cuburi de taro și apă
- 5Se condimentează cu sare și piper
- 6Se fierbe timp de 20-25 de minute până când taroul este fraged
- 7Se serveste fierbinte
Nutrition per serving
114 kcal · 8g protein · 4g carbs · 7g fat