Talo Samoa
By Chef Samoa
Ingredients
- 800g rădăcină de taro, curățată și tăiată cubulețe
- 2 linguri de unt
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- ½ cană lapte de cocos
- 2 catei de usturoi, tocati
Directions
- 1Cuburile de taro se fierb în apă cu sare timp de 20-25 de minute până se înmoaie
- 2Scurge bine
- 3Încinge untul și călește usturoi
- 4Adăugați taro fiert și amestecați ușor
- 5Se toarnă lapte de cocos peste taro
- 6Se condimentează cu sare și piper
- 7Serviți cald
Nutrition per serving
64 kcal · 2g protein · 6g carbs · 3g fat