Đuveč Serbia
By Chef Serbia
Ingredients
- 500 g carne de vită, cuburi
- 2 căni de orez cu bob lung
- 2 cepe mari, tocate
- 3 ardei grasi, tocati
- 2 căni de roșii tăiate cubulețe
- 1 cană fasole verde
- 100 ml ulei vegetal
- 1 litru bulion de vita
- 1 lingurita sare
- 0,5 lingurita piper negru
Directions
- 1Se rumenește carnea de vită în ulei, se scoate și se pune deoparte
- 2Căleți ceapa și ardeiul până se înmoaie
- 3Adăugați orezul și amestecați timp de 2 minute
- 4Aduceți carnea de vită în oală
- 5Adăugați roșii, fasole verde și bulion
- 6Se aduce la fierbere, apoi se acopera si se coace la 180°C timp de 45 de minute
- 7Lăsați să se odihnească 10 minute înainte de servire
Nutrition per serving
145 kcal · 10g protein · 9g carbs · 8g fat