Burritos cu Carne de Vită Rasă

Directions

1. 1Încălzește pe jumătate din tortilla în cuptor cu microunde pentru o scurtă perioadă pentru a le încălzi (aproximativ 15 secunde). Acest lucru asigură că ele nu se vor crăpa când le vei rula.
2. 2Așează o tortilla pe un plan de lucru - acoperă restul cu un prosop de bucătărie pentru a le menține calde.
3. 3Așează brânza pe mijlocul tortilla, apoi adaugă 1/3 cană de carne, porumb, fasole, apoi 1/4 cană de orez.
4. 4Rulează burrito-ul. (Notă 2) Învelește-l în folie pentru a-l menține împreună.
5. 5Dacă îl vei servi imediat, încălzește o tigaie la foc mediu. Gătiește burrito-urile aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte pentru a face tortilla crocanta și a încălzi interiorul.
6. 6Dacă le congeli, pune-le în congelator. Pentru a le reîncălzi, poți să le coaci din congelator (învelite în folie) la 180°C pentru aproximativ 40-45 minute, sau să le decongelezi și să le gătești în tigaie așa cum s-a menționat mai sus. Le poți încălzi și în cuptor cu microunde (fără folie), dar prefer burrito-urile puțin crocante!