Patlagina prajita SL
By Chef Sierra Leone
Ingredients
- 4 pătlagini coapte
- 500 ml ulei vegetal pentru prajit
- 1 lingurita sare
- 0,5 linguriță piper cayenne
Directions
- 1Curățați pătlaginile și tăiați-le pe diagonală în bucăți groase de 1 cm
- 2Încinge uleiul într-o tigaie adâncă
- 3Prăjiți felii de pătlagină în loturi până devin aurii pe ambele părți
- 4Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 5Se presară cu sare și piper cayenne
- 6Se serveste fierbinte
Nutrition per serving
206 kcal · 18g protein · 34g carbs · 17g fat