Ginger Beer SL
By Chef Sierra Leone
Ingredients
- 200 g ghimbir proaspăt, curățat și tocat
- 1 litru de apă
- 200 g zahăr
- 1 lamaie, zeama
- 1 lingurita extract de vanilie
- 0,5 linguriță piper cayenne
- 4 cuișoare
- 1 baton de scortisoara
- 1 lingura miere
Directions
- 1Fierbe apă cu ghimbir, cuișoare și baton de scorțișoară timp de 15 minute
- 2Se strecoară prin plasă fină
- 3Se amestecă zahărul până se dizolvă
- 4Adăugați suc de lămâie, vanilie și ardei cayenne
- 5Se răcește complet
- 6Se amestecă mierea
- 7Serviți peste gheață
Nutrition per serving
206 kcal · 10g protein · 12g carbs · 5g fat