Prajitura cu arahide SL
By Chef Sierra Leone
Ingredients
- 300g alune prăjite, măcinate
- 200 g zahăr
- 100 ml apă
- 2 linguri de unt
- 1 lingurita extract de vanilie
- 0,5 linguriță scorțișoară
- 0,25 lingurita nucsoara
- 1 praf sare
- 2 linguri de seminte de susan
Directions
- 1Se amestecă zahărul și apa într-o tigaie
- 2Se încălzește la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul
- 3Continuați gătirea până când amestecul ajunge la stadiul de minge moale (115°C)
- 4Luați de pe foc și adăugați untul și vanilia
- 5Adăugați arahide măcinate, scorțișoară, nucșoară și sare
- 6Se amestecă până se combină bine
- 7Se toarnă pe hârtie de pergament
- 8Se presara cu seminte de susan
- 9Se răcește complet și se taie în bucăți
Nutrition per serving
353 kcal · 10g protein · 20g carbs · 11g fat