Buchty Slovacia
By Chef Slovakia
Ingredients
- 500 g făină universală
- 250 ml lapte cald
- 100 g zahăr
- 100g unt, înmuiat
- 2 ouă
- 1 pachet drojdie instant
- 1 lingurita sare
- 300g gem sau umplutură de fructe
- 2 linguri de zahăr pudră
- 1 lingura scortisoara
Directions
- 1Se amestecă laptele cald cu drojdia și se lasă să stea 5 minute
- 2Adăugați făină, zahăr, unt, ouă și sare
- 3Frământați până când sunt netede și elastice
- 4Se lasa la crescut 1 ora pana se dubleaza
- 5Împărțiți aluatul în porții și aplatizați
- 6Umpleți fiecare cu dulceață și împăturiți-le într-o bilă
- 7Puneți în coșul pentru aburi
- 8Gătiți la abur timp de 20-25 de minute până când este fiert
- 9Pudrați cu zahăr pudră și scorțișoară
- 10Serviți cald
Nutrition per serving
74 kcal · 3g protein · 8g carbs · 3g fat