Česnačka
By Chef Slovakia
Ingredients
- 1 cap întreg de usturoi, căței despărțiți și curățați
- 1 litru bulion de vita
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita sare
- 0,5 linguriță piper negru
- 200g pâine, cubulețe
- 100 ml smantana
- 2 linguri patrunjel proaspat
Directions
- 1Încinge uleiul și căței căței de usturoi până devin aurii
- 2Adăugați boia de ardei și fierbeți 1 minut
- 3Se toarnă bulion și se aduce la fiert
- 4Se fierbe timp de 20 de minute până când usturoiul este foarte moale
- 5Pasează usturoiul în bulion
- 6Adăugați cuburi de pâine și fierbeți timp de 5 minute
- 7Se condimentează cu sare și piper
- 8Se serveste cu smantana si patrunjel proaspat
Nutrition per serving
446 kcal · 6g protein · 20g carbs · 8g fat