Miška
By Chef Slovenia
Ingredients
- 400 g făină universală
- 200 ml apă
- 1 ou
- 1 lingurita sare
- 300g cartofi, fierți și piure
- 200 g brânză de vaci
- 100 g unt
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 linguri pesmet
- Piper negru după gust
Directions
- 1Se amestecă făina, apa, oul și sarea pentru a forma aluatul
- 2Se lasa sa se odihneasca 30 de minute
- 3Se amestecă piureul de cartofi cu brânză de vaci
- 4Întindeți aluatul și tăiați dreptunghiuri
- 5Puneți umplutura pe fiecare dreptunghi și rulați strâns
- 6Prăjiți pesmet în unt cu ceapă
- 7Coaceți produsele de patiserie la 180°C timp de 30 de minute până devin aurii
Nutrition per serving
452 kcal · 23g protein · 44g carbs · 7g fat