Baasto
By Chef Somalia
Ingredients
- 400 g paste
- 500 g carne de vită tocată
- 3 cepe, tăiate cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri ghee sau ulei
- 2 linguri pastă de tomate
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita coriandru
- 300 ml apă
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgeti si puneti deoparte
- 2Se încălzește ghee și carne de vită maronie
- 3Adăugați ceapa și usturoiul, căliți până se înmoaie
- 4Se amestecă pasta de roșii, chimen și coriandru
- 5Adăugați apă și fierbeți timp de 15 minute
- 6Se condimentează cu sare și piper
- 7Serviți sosul peste paste fierte
Nutrition per serving
161 kcal · 9g protein · 14g carbs · 8g fat