Soor Terci
By Chef Somalia
Ingredients
- 300g faina de mei
- 1 litru de apă
- 150 g unt
- 100 g zahăr
- 1 lingurita sare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 200 ml lapte
- 1 lingurita scortisoara
- Un praf de nucsoara
- Date pentru servire
Directions
- 1Aduceți apă la fiert într-o oală mare
- 2Se amestecă încet făina de mei pentru a evita cocoloașe
- 3Gatiti la foc mic, amestecand continuu timp de 20 de minute
- 4Se amestecă untul, zahărul și sarea
- 5Adăugați extract de vanilie
- 6Se toarnă laptele și se amestecă bine
- 7Se serveste fierbinte cu scortisoara, nucsoara si curmale
Nutrition per serving
75 kcal · 2g protein · 11g carbs · 3g fat