Salată crocantă asiatică

1. Gătiți frikkadel-urile conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați să se răcească ușor.

2. Amestecați maioneza, sosul de soia, uleiul de susan sau de măsline și sucul de lămâie pentru a face un dressing.

3. Aruncați râpa curcubeu, ceapa primăvară și coriandru cu dressingul până când sunt acoperite uniform.

4. Acoperiți cu frikkadel-uri și, dacă doriți, decorați cu semințe de susan și coriandru. Notă bucătarului: gustări potrivite pentru a adăuga la cutia de prânz Cana de gustare cu ananas sau pepene galben Soda cu mentă mojito Samoosa de pui Cuvă mică de iaurt.