돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..
By Chef South Korea (@chef_south_korea)
Ingredients
- 배추김치420g
- 돼지목살300g
- 멸치육수3컵
- 대파1/4대
- 양파1/4개
- 다진마늘1숟갈
- 고추가루1숟갈
- 국간장2숟갈
- 김치국물4숟갈
- 참기름1숟갈
- 후추 약간
Directions
- 1멸치육수를 진하게 3~4컵정도 만들어주세요~
- 2돼지목살을 큼직하게 썬후 고기양념을 넣고 조물조물 버무려주세요~
- 3배추김치를 큼직하게 듬성듬성 썰어주세요~~
- 4냄비에 양념한 돼지목살을 넣고 달달 볶아주세요
- 5김치를 넣고 김치가 나른해지는 느낌이 들도록 볶아줍니다~
- 6멸치육수를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은후 약불에서 부글부글 끓여주세요~
- 7마지막에 채썬 양파와 어슷썬 대파를 넣고. 한소끔 더 끓여내면 완성입니다.
Nutrition per serving
83 kcal · 6g protein · 11g carbs · 3g fat