김치 볶음밥 완전 새로운 방식!
By Chef South Korea (@chef_south_korea)
Ingredients
- 김치 1컵
- 설탕 1스푼
- 진간장 1스푼
- 고추가루 1스푼
- 참기름 2스푼
- 마요네즈 1스푼
- 된장 1/3스푼
- 파 2큰술
Directions
- 1김치 1컵을 잘게 썬다. 새김치는 안되지만 살짝 익은 정도의 김치면 가능. 레시피에 쓰인 김치는 마트표 종xx 표 김치~
- 2김치에 모든 양념을 넣고 잘 비벼준 다음 식용유 3스푼을 붓고 달군 팬에 재료를 고루 펴서 부어준다. 그리고 뚜껑을 덮고 약 1분간 그대로 둔다. 김치말고 살짝 익은 깍두기를 잘게 다져서 해도 완전 맛있어요~ --양념무게 환산 고추가루 1스푼 (6~7g) 설탕 1스푼 (10g) 진간장 1스푼 (8g) 참기름 2스푼(12~14g) 마요네즈 1스푼 (15g) 된장 1/3스푼 (10g) 다진대파 2큰술 ( 5~6g)
- 3뚜껑을 열고 수분이 거의 남지 않는 꾸덕한 상태가 되었는지 확인하고 수분이 많이 남아 있으면 1분정도 더 볶아 주고 수분이 거의 날아간 상태라면 밥 2공기를 넣고 볶는다. 밥2공기는 햇반 한개 210g 짜리 2개 분량입니다.
- 4흰밥이 보이지 않을 정도로 고루 섞어 준 다음 팬에 골고루 밥을 편다음 뚜껑을 덮고 쎈불에 그대로 20~30초간 둔다.
- 5전혀 새로운 맛의 김치 볶음밥이 완성 되었습니다~ 맛있게 드세요~ 하트하트~^^~ 레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
Nutrition per serving
120 kcal · 8g protein · 16g carbs · 4g fat