Tocană Brunswick
By Chef Southern US
Ingredients
- 500g pui, cuburi
- 300g carne de porc, cuburi
- 3 cepe, tăiate cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri de unt sau ulei
- 400g cartofi, cuburi
- 300 g boabe de porumb
- 300 g fasole lima
- 400g roșii, tăiate cubulețe
- 1 litru supa de pui
Directions
- 1Încălziți untul și rumeniți carnea de pui și porc pe toate părțile
- 2Adăugați ceapa și usturoiul, căleți până se înmoaie
- 3Adăugați cartofii și supa de pui
- 4Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute
- 5Adăugați porumb, fasole lima și roșii
- 6Se fierbe timp de 20 de minute până când legumele sunt fragede
- 7Se condimentează cu sare și piper
- 8Se serveste fierbinte
Nutrition per serving
255 kcal · 13g protein · 30g carbs · 12g fat