Pui și vafe
By Chef Southern US
Ingredients
- 1kg bucăți de pui
- 250 ml zară
- 200 g făină universală
- 1 lingura boia
- 1 lingură pudră de usturoi
- 1 lingura praf de ceapa
- 300g faina universala pentru vafe
- 2 ouă
- 300 ml lapte
- 100 g unt, topit
Directions
- 1Marinați puiul în zară timp de 2 ore
- 2Se amestecă făina cu boia de ardei, pudră de usturoi și praf de ceapă
- 3Acoperiți puiul și prăjiți la 175°C până când devine auriu și fiert
- 4Se amestecă făina de vafe, ouăle, laptele și untul topit
- 5Gatiti vafele intr-un fier de vafe pana devin aurii
- 6Serviți puiul prăjit deasupra vafelor
- 7Stropiți cu sirop de arțar
Nutrition per serving
266 kcal · 23g protein · 44g carbs · 8g fat