Hush Puppies
By Chef Southern US
Ingredients
- 200 g faina de porumb
- 100 g făină universală
- 1 lingura de praf de copt
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1 ou
- 150ml zară
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- Ulei pentru prajit
Directions
- 1Amestecați făina de porumb, făina, praful de copt, sarea și zahărul
- 2Bateți oul și zara împreună
- 3Combinați ingredientele umede și uscate
- 4Puneți ceapa și usturoiul
- 5Se încălzește uleiul la 175°C
- 6Puneți linguri de aluat în ulei încins
- 7Se prăjește până se rumenește pe toate părțile
- 8Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți fierbinți
Nutrition per serving
493 kcal · 23g protein · 31g carbs · 12g fat