Jambalaya
By Chef Southern US
Ingredients
- 300 g orez cu bob lung
- 300 g cârnați, feliați
- 300g pui, cuburi
- 200 g creveți
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 1 ardei verde, taiat cubulete
- 3 catei de usturoi, tocati
- 600ml bulion de pui
- 2 linguri pasta de tomate
Directions
- 1Rumeniți cârnați și pui într-o oală mare
- 2Adăugați ceapa, țelina și ardeiul; se gateste pana se inmoaie
- 3Se adauga usturoiul si pasta de rosii; gatiti 1 minut
- 4Adăugați orezul și prăjiți timp de 2 minute
- 5Se toarnă supa de pui și se aduce la fiert
- 6Adăugați creveții și reduceți căldura
- 7Acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute până când orezul este fraged
- 8Se serveste fierbinte
Nutrition per serving
467 kcal · 8g protein · 47g carbs · 14g fat