Cizmar de piersici
By Chef Southern US
Ingredients
- 1,5 kg piersici proaspete, curățate și tăiate felii
- 150 g zahăr
- 50 g zahăr brun
- 1 lingurita scortisoara
- 0,5 linguriță nucșoară
- 2 linguri suc de lamaie
- 300 g făină universală
- 100g unt, rece
- 100ml zară
- 1 lingurita praf de copt
Directions
- 1Se amestecă piersici cu zahăr, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară și suc de lămâie
- 2Se toarnă într-o tavă de copt unsă cu unt
- 3Se amestecă făina, praful de copt și sarea
- 4Tăiați în unt rece până când amestecul seamănă cu pesmet
- 5Adăugați zara și amestecați până se omogenizează
- 6Puneți aluatul de biscuiți peste piersici
- 7Coaceți la 180°C timp de 45 de minute până devin aurii
Nutrition per serving
530 kcal · 11g protein · 24g carbs · 12g fat