Tort Red Velvet
By Chef Southern US
Ingredients
- 300 g făină universală
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita sare
- 100g unt, înmuiat
- 200 g zahăr
- 2 ouă
- 1 lingura pudra de cacao
- 250 ml zară
- 1 lingura otet alb
- 2 linguri colorant alimentar rosu
Directions
- 1Se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și pudra de cacao
- 2Crema untul si zaharul pana devine pufoasa
- 3Se adauga ouale pe rand, batand bine
- 4Adăugând alternativ amestecul de făină și zara
- 5Adăugați oțet și colorant alimentar
- 6Împărțiți între două forme de chec unse
- 7Se coace la 180°C timp de 30 de minute
- 8Se răcește și se îngheață cu glazură de brânză cremă
Nutrition per serving
533 kcal · 9g protein · 20g carbs · 5g fat