Creveți și crustațe
By Chef Southern US
Ingredients
- 500 g creveți mari, decojiți
- 250g nisip sau mămăligă
- 1 litru bulion de pui
- 200 ml smântână groasă
- 100 g unt
- 100 g brânză cheddar, ras
- 200 g bacon, cubulete
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri suc de lamaie
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Gătiți nisip în supă de pui conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- 2Se amestecă untul, smântâna și brânza până se omogenizează
- 3Se prăjește baconul până devine crocant, se scoate și se pune deoparte
- 4Se călește usturoiul în grăsime de slănină, se adaugă creveții și se fierbe până devine roz
- 5Adăugați slănină înapoi la creveți cu suc de lămâie
- 6Se condimentează cu sare și piper
- 7Serviți creveții peste nisip cremos
Nutrition per serving
361 kcal · 14g protein · 42g carbs · 8g fat